如果你正在犹豫要不要看，我可以告诉你：第五季的安东尼·波登继续用他特有的方式——不端着，不煽情，却能把每个地方的味道和人情都嚼出滋味。适合对全球化下地方性饮食如何承载身份认同感兴趣的观众，也适合厌倦了浮夸美食秀、渴望看到食物背后政治与历史纹理的影迷。适合那种对攻略式旅行节目厌烦了、更想看到食物背后真实人情世故的观众。这节目跟那些摆拍的美食片完全两码事——镜头晃来晃去，经常怼着脏兮兮的小摊儿和喝大了的local怼脸拍，Bourdain本人呢，烟不离手、脏话连篇，但聊起天来又能跟路边卖烤串的大叔称兄道弟。第五季里他带朋友去古巴，两人在破旧酒吧喝到微醺，忽然聊起人生和死亡，让人鼻子一酸。这一季里他在韩国深夜大排档被辣到流泪，转头又笑着敬酒，那种粗粝的真实感比精心调度的美食节目有嚼劲得多。

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