看完《里克·斯坦的康沃尔之旅》第一季，最直观的感受是跟着一位老友去海边串门。它不靠夸张的食材或戏剧化的烹调控场，而是跟着老厨师里克·斯坦慢悠悠地逛渔村、钻农舍，看他在码头和渔民讨价还价，顺手把刚捞的鲭鱼插在沙滩火堆边烤。适合厌倦了喧闹美食节目的观众，尤其推荐给对英国地方文化、可持续渔业感兴趣的人——这里没有标准菜谱，只有海风、泥土和方言里的生活逻辑。每一集都像一次随性的周末串门，你会看到他为了找一颗完美的土豆跑遍三座农场，也会听到老渔民指着海面讲那些只有本地人才知道的暗流与礁石。如果你受够了那种剪辑很快、煽情很猛的综艺，想找一部能边吃饭边发呆、看完心里软乎乎的片子，这部刚好。最爽的是看他直接蹲在礁石上抓螃蟹、挖蛤蜊，转头就在小船上支个炉子煮了吃，连调料都简单，就撒点盐挤点柠檬。

　　在这个新栏目中，里克·斯坦向观众们展示了他所理解和喜爱的家乡康沃尔郡：它是英国群岛的一个独特部分，拥有强高度身份认同感的当地居民，背靠来源于凯尔特人文化的历史。
　　凭借着他天生的好奇心，里克分享了一条鲜有人知晓的路来解读这个别样国度自己的美食、历史、音乐、艺术与文化。
　　In this new series Rick Stein reveals the Cornwall that he knows and loves: a unique part of the British isles with a strong sense of identity and a history rooted in its Celtic past.
　　With his famous natural inquisitiveness, Rick shares the road less travelled – championing the food, history, music, art and culture of the county many locals argue should be a country in its own right.

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