故事是这样的：寿司之神化身的老寿司师傅偶然发现，多年前的离席可能让他错失了唯一的婚约对象，于是这位深藏不露的匠人决定重出江湖。导演坪井与冈本将日常琐碎与职业信仰编织成网，松山研一在打包快递与制作寿司间的情绪切换尤为犀利——他没有用夸张的肢体语言，只是让眼神从接单时的紧绷转为对鱼生温度的专注，这种反差比任何热血演讲都更具冲击力。剧情看着看着就饿了，每个寿司师傅的小特写都特真实。松山研一和永作博美演对手戏，那种在严厉教学下心照不宣的默契很戳人，看着看着就会让人想起深夜也想吃一口热乎饭的滋味。这剧不光是看做菜，更像看着一个人如何在遗憾里一点点找回自己，如果你正处在事业瓶颈或者对旧爱念念不忘，绝对能看哭。中泽元纪与山时聪真饰演的“热血寿司男”青春力爆棚，佐野史郎等戏骨的表演更是松弛有度。

丈夫去世后独自抚养儿子长大的50岁女性待山凑（永作博美 饰），在儿子独立离家后突然失去生活重心。迷茫之际，她意外进入一所“三个月速成寿司职人”的寿司学院学习。面对严肃古板、对寿司抱有极高自尊的男讲师大江户海弥（松山研一 饰），以及性格各异的同学们，凑在手忙脚乱中重新找回生活节奏，也逐渐思考“为自己而活”的意义。与此同时，她与那位总是与自己意见相左的寿司讲师之间，关系悄然发生变化，一段迟来的成年人恋爱也在不知不觉中展开。

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草莓影院网友评论：有一段我直接沉默了。不过说回 为时已是寿司！，台词不算多高级，但听着像人话。人物反应挺自然，不像硬写出来的工具人，所以最后观感很直接。能把我留下来就已经可以了。