这档港台合拍的《饮茶》可谓是“港式人情味”与台式节奏的完美融合。这是一部节奏不紧不慢、让你看完心里暖暖的治愈佳作，非常适合平时喜欢慢节奏生活、想看港剧温情向内容的观众。如果你平时就爱看那种讲人情世故、家长里短的剧情片，或者对港式怀旧氛围感兴趣，这剧千万别错过。各路艺人放下包袱，在热气腾腾的茶香中，或互拆台助兴，或促膝长谈人生感悟，节奏舒缓又充满生活情趣。看别人喝茶闲聊，也能在琐碎中照见自己的生活，是极佳的解压良药。 演员表现堪称一绝，主力阵容不仅自身反应机敏，更将角色的性格张力拿捏得恰到好处。

飲茶是源自廣州的飲食模式，是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」，相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題，尋找點心的前世今生，溯源廣式茶樓歷史，主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州，走訪舊式及新式茶樓，探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等，由傳統到新派點心，分享並介紹多款美點的故事和人情味，讓大家進一步了解飲茶文化。

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6969电视影片网网友评论：看 饮茶 的时候我最在意的不是场面，而是观感。没有为了反转而反转，至少我看着不别扭，有几句台词我看完还记得。不一定人人喜欢，但我这边是认可的。